Madholdet

Ingredienser.

1 løg
4 tomater
¼ frisk rød chili (kan udelades)
½ gulerod
2 fed presset hvidløg
3 dl vand
1 tsk hakket frisk timian
½ tsk salt

Sådan gør du.

1. Hak løget fint, skær tomaterne i både og chilifrugten i tynde skiver.

2. Snit guleroden meget fint.

3. Hæld alle ingredienser i en gryde og rør rundt.

4. Kog sovsen ved svag varme i mindst 15 min. uden låg

Tomatsauce

Tilbehør

4 personer

081110