Madholdet
Ingredienser.
1 hvidkålshoved
5 gulerødder
Dressing.
125 g mayonaise
100 g sukker (evt. Lidt mere)
1 spsk sød fransk sennep
1 spsk salt
1-
½ dl eddike
1½-
Sådan gør du.
Snit hvidkålen meget fint.
Skræl gulerødderne og riv dem på den grove side af et rivejern. Der skal være dobbelt så meget hvidkål som gulerødder.
Ingredienserne til dressingen røres godt sammen og blandes med eddike og olie.
Dressingen blandes sammen med hvidkål og gulerødder. Lad salaten trække i nogle timer før serveringen, så bliver den bedst.
Kentucky salat (coleslaw)
Tilbehør
8 personer
000000