Madholdet

Ingredienser.

100 g mel
50 g parmesan- eller schweizerost
½ tsk. paprika
100 g smørr

Sådan gør du.

Tænd ovnen på 225°

Mel og paprika sigtes ud på bordet, revet ost blandes i og smørret hakkes ned i blandingen.

Dejen samles med let hånd til den er helt ensartet. Den rulles ud med kagerulle til plader på 2-3 mm tykkelse og disse skæres med en kniv eller klejnespore i strimler på ca. 1½ x 8 cm.

Stængerne bages på usmurt plade i ca. 7 min. ved god varme, 225 grader og serveres til suppen.

Ostestænger med paprika

Tilbehør

4 personer

201009