Madholdet

Ingredienser.

200 g smøreost natural

60 g soltørrede tranebær

30 g valnødder

1 citron

300 g røget laks

1 bundt dild

Salt og peber

Salat til pynt

Sådan gør du.

Hak tranebær og valnødder fint.

Rør ost, tranebær og valnødder sammen. Smag til med salt, peber og citronsaft.

Læg lakseskiverne ud på et spækbræt med lidt overlapning. Smør ostecremen jævnt ud på laksen.

Rul den sammen til en roulade og skær rullen ud i mindre stykker. Lægges på tallerken og pyntes med dild.

Server et madbrød til.

Lakseruller med tranebærcreme og dild

Forret

4 personer

250917