Madholdet

Ingredienser.

Dej:
6 æg
280 g sukker
4 tsk. vanillesukker
4 bananer
250 g hvedemel
2 tsk. bagepulver
150 g smør

100 g mørk chokolade
100 g valnødder

Sådan gør du.

Tænd ovnen på 175°

Æg, sukker og vanillesukker piskes hvidt og luftigt i en skål. Mosede bananer, mel og bagepulver

røres i æggemassen. Smeltet, afkølet smør tilsættes.

Dejen hældes i fad eller en lille bradepande beklædt med bagepapir. Hakkede valnødder og

Chokolade drysses jævnt hen over dejen.

Kagen bages midt i en forvarmet ovn ved 175° i ca. 40 min.

Pynt med revet citronskal.

Banankage

Dessert

4 personer

280108