Madholdet

Ingredienser.

ca 3/4 kg kartofler

2 spsk olivenolie

1 spsk smeltet smør

Sådan gør du.

Tænd ovnen på 250°

Dæk en bageplade med bagepapir. Skræl kartoflerne og skær dem i tynde både eller små stykker og skyl dem i koldt vand.

Dryp dem af i en sigte og tør dem. Bland olie og smeltet smør og vend kartoflerne i blandingen. Fordel dem derefter jævnt over pladen.

Sæt pladen midt i ovnen og bag kartoflerne, til de er møre og gyldne (ca. 20 min.). Drys salt på og server dem med det samme.

Råstegte kartofler

Tilbehør

4 personer

260115