Madholdet
Ingredienser.
2 bagekartofler
2 spsk eddike
Salt og tørret rosmarin
8-
Sådan gør du.
Tænd ovnen på 200º
Skræl kartoflerne. Del hver kartoffel i 4 både, 6 hvis det er store kartofler.
Kog kartoflerne 5 minutter i vand tilsat 2 spsk eddike. Hæld vandet fra og hæld koldt vand på. Lad kartoflerne afkøle i vandet.
Tør kartoflerne godt, pensl dem med olie og drys dem med groft salt. Vikl en skive bacon om hver og anbring dem på en plade med bagepapir på. Sæt dem i ovnen og bag dem i 40 minutter til baconen og kartoflerne er sprøde.
Bacon-
Tilbehør
4 personer
051118
110319
