Abrikos-
Appelsinkage med frugter og flødeskum
Butterdejsbund med årstidens frugter
Chokolade fondant med blødende hjerte
Eksotiske frugter i chokoladepandekager
Engelsk æblekage med smuldredej
Glaserede pandekager med pærefyld
Kaiseromelet med marinerede rosiner
Lun landbrie med rom og solbærsyltetøj
Lille portions tærte med blommer
Minitærte med pistacie og jordbær
Pæretærte med valnødder og cognac
Omelet med tørrede frugter og mandler
Små luftige fløde-
Madholdet
Ny |
Stegetider for intervalstegning |
Supper |
Varme/lune forretter |
Kolde forretter |
Svinekød |
Oksekød |
Kalvekød |
Lammekød |
Fjerkræ |
Vildt |
Fisk |
Dyrebov bouiguignon |
Hjortefilet med løg og svampe |
Hjortefilet med sellerimos |
Vildtpie med tomatsalat |
kolde desserter |
varme/lune desserter |
Saucer |
Salater |
Grøntsager |
Brød |
Andet |
Tomatsauce |
Bordelaise sauce |
2007-2008 |
2008-2009 |
2009-2010 |
2010-2011 |
2011-2012 |
2012-2013 |
2013-2014 |
2014-2015 |
2015-2016 |
2016-2017 |
2017-2018 |
2018-2019 |
2019-2020 |
Sild |
Diverse |
Det lune |
Det kolde |
Det søde/bagværk |
hjemmelavet marinerede sild |
hjemmelavet marinerede sild |
Marinerede sild med karrysalat |
Stegte sild i lage med bløde løg |
Karrysild |
Stegte sild i lage |
Æggesalat med karry |
Karrysalat |
Hjemmelavet rullepølse |
Brie med blåskimmelost, honning, rom og nødder |
Rejesalat med hvide asparges |
Spinatroulade med laks |